商品説明 ARNOT-ROBERTS SPECIAL DINNER 2020/1/9オーナー醸造家の、ダンカン・アルノー氏をお迎えし、５アイテムのワインとラ・ブリックの料理を堪能しました。満員御礼！ “ニュー・カリフォルニア”の最前線をひた走るアルノー・ロバーツ・ワインズ　Arnot-Robertsニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者です。ケイマスやコングスガードでの醸造経験を持つダンカン・アルノーと、樽職人のネイサン・ロバーツ2 人の幼馴染みによるコラボワイナリーです。現在、最も影響力があると言われるカリフォルニアのワイン本『The New California Wine』には、一章全てがアルノー・ロバーツについて書かれてます。更に2012 年には米国の全国紙『San Francisco Chronicle』にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、今、最も注目を浴びている若手コンビです。ネイサンの祖母は、あのロバート・モンダヴィ氏の愛妻、マーグリット・モンダヴィです。そしてアルノー・ロバーツのワインに採用されているラベルの数々は、このマーグリット・モンダヴィがデザインした物です。一方、ダンカンはプロの自転車競技の選手を目指していましたが、ひょんなことから夢を諦めてケイマスやグロスでアルバイトを始めます。そして、あのコングスガートで世界最高のシャルドネ「ザ・ジャッジ」の醸造にも参加しました。2001 年にネイサンと意気投合し、その年のブドウを使い、たった1 樽のワインを造ります。そのワインがとても好評で、その翌年に正式にワイナリーをスタートさせます。土地の個性を尊重し、自然との共生　ネイサンとダンカンは、珍しい品種の栽培や、通常、温暖な気候に適した品種を冷涼な環境で育てる等、カリフォルニアの土壌のポテンシャルを最大限に引き出すことができる才能溢れる生産者です。そして、彼らは世界の銘醸地で造られるワインに関心を持っています。ワインは土着酵母で発酵され、ほとんどは旧樽のみで熟成をし、ブドウ本来が持つフレーヴァーを重視します。多様性の時代に入ったカリフォルニアワインのスタイルにおいて、「土地固有の風土を表す本来のエレガントなワイン造り」をスローガンに、革命を起こそうとしている「ニュー・カリフォルニア」スタイルを代表する生産者です。Arnot-Roberts Cabernet Sauvignon Clajeux Vineyard Chalk Hill　2015 ロシアン・リヴァー・ヴァレーの北、チョーク・ ヒルAVA に属する、標高およそ250 メートル の畑です。RRVのChalk Hillに属する標高およそ 250mの畑。冷涼でゴロゴロとした岩が散乱していて、03 年までは Wild Iris と呼ばれていた区画で、火山性の土壌を持つ畑。収量が少ない畑の樹齢 15 年のブドウの樹から造られます。アルコール　13.2% 商品カテゴリ 青山ワインマーケット 赤ワイン 食品ドリンク、水、お酒ワイン赤ワイン 商品コード 10004699-3