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【日清製粉】強力粉 スーパーキング 25kg<小麦粉>

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商品情報

【商品について】 タンパク含有量:13.8% 灰分:0.42%タンパク量が多いため、焼成時の窯伸びに非常に優れているのが特徴です。焼き上がりの風味が豊かで、しなやかで適度な弾力を持ったパンができあがります。ホームベーカリーの場合は、すべての材料を10%ほど減らしてお使いください。粉の良さを引き出すために副材料があまり入らない食パンやイギリスパンの材料として使用してください。
商品説明
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