商品説明 重量：1kgbaratte(バラット）バター木製攪拌槽を使った伝統製法のバターを作るフランスで唯一の職人、ジャン、イヴ・ボルティエ。ツゲ材の木べらで1つ1つ特有の形に手作業で成形される彼のバターは口溶けがよく、ミルクの甘みと香りが広がります。原料の乳牛の品質を高めるため、環境、気候、温度、餌など、あらゆるものに気を配り、採れフランスの三ツ星レストランや一流ホテルで使われており、ブルターニュの最高品質のバターとして有名有塩バター、無塩バター、エスプレット唐辛子バター、海藻バターの7種あり※賞味期限は日本到着後1〜3週間。毎週火曜日締め切り、翌々週金曜日入荷予定。同梱は入荷が確定しないので、ご理解ください。入荷の無い場合もございます。ご了承ください。とても貴重なバターです。お買い求めの際は入荷次第の発送です。。ボルディエバターは正規輸入品で、空輸で日本到着1〜2週間しか賞味期限がございません。夏は牧草、冬は干し草と赤カブグラスフェッドバターと同じかそれ以上な厳選された餌を使った牛乳こだわりのボルディエ氏の手作業で行われる成形。冷凍品は販売したくないという品質のこだわり。ご理解いただける方のみご注文をお願いしたく思います。※国内在庫がある場合のみ、2〜４日でお届けできます。お気軽にお問い合わせください。 商品カテゴリ 輸入食材マルシェ 乳製品（バター・チーズ・クリーム） バター 有塩 食品チーズ、乳製品、卵ヨーグルト 商品コード f54022