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素材にこだわったプレミアム品釜石の良質な秋鮭を使用し、昔から地元の人々に愛されてきた「藤勇醤油」本醸造、地酒「浜千鳥」の大吟醸酒粕、また三陸「宮古の塩」を使用して作り上げた三品のセットです。岩手三陸釜石鮭三選【内容量】・藤勇本醸造醤油の鮭そぼろ:70g×1本岩手県産秋鮭を地元で愛され続けている濃厚な味わいの「藤勇醤油」で生姜と共に炊き込み、ちりめんじゃこ、ごまをあわせた一品です。・浜千鳥大吟醸酒粕の鮭粕焼:70g×1本釜石の地酒「浜千鳥」の「大吟醸酒粕」を岩手県産秋鮭の一枚一枚に塗り込み、熟成させて丁寧に焼き上げました。大吟醸酒粕の香り立つ一品です。・本州最東端宮古の塩の鮭焼きほぐし:70g×1本岩手県産秋鮭を本州最東端の三陸「宮古の塩」だけで漬け込み、丁寧に焼き上げたあと釜石の地酒浜千鳥の清酒「ゆめほなみ」を加えて仕上げた一品です。ふかひれ濃縮スープ【内容量】200g(3~4人前)×3袋玉子一個で手軽にお楽しみいただける濃縮タイプの「ふかひれスープ」です。 | |
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