パンツェロッティは、薄く伸ばした生地に具材を包み、窯で焼かずに稀少な綿実油でサクサクに揚げた包み揚げピッツァ。トロッとしたソース仕立ての具材はボリュームたっぷり。ちょっと贅沢したい日や、おもてなしにもふさわしいバラエティ豊かなセットです。【6種類セット】・ポークフィレと野菜のイチジクソース（ソース15ml）・自家製サルシッチャのピリ辛トマトソース・エビと野菜のチャウダーソース・チキンと野菜のゴルゴンゾーラチーズソース・茄子のマルゲリータ・クアットロフォッルマッジ《パンツェロッティとは？》パンツェロッティの発祥はイタリアの南部のプーリャ地方や焼きピッツアで有名なナポリであるとも言われています。似たような料理として、カルツォーネがあります。パンツェロッティが油で揚げているのに対して、カルツォーネは石窯やオーブンで焼いている点に違いがあります。イタリアではパンツェロッティはファストフード感覚で食べられていますが、Panzerotteriaではファストフードの概念を取り払い、料理として提供できるものを研究し、ゆったり味わう揚げピッツァ=パンツェロッティをお出ししております。メイン料理としてのパンツェロッティだけでも、肉・魚・野菜をメインに店舗では30種類以上のメニューを取り揃えています。最もこだわっている素材は「油」です。綿の種子を原料としたオイル、国産の「綿実油」を使用。綿の実から搾る油は風味が高く、脂っぽさは控えめであり、焼いたもののように仕上がります。しかしながら、焼いたものでは味わえないサクサク感が生まれることが、この「綿実油」の魅力です。生地もパンツェロッテリアが考える理想の生地を追求、厳選した小麦粉2種類をブレンドして製造しています。パンツェロッティの生地はそれほど厚みはありませんが、薄い中でも表面はサクッとした食感があり、歯応えのあり、そっとモチモチ感が残っています。そのモチモチ感の質の高い部分が、中の食材に小麦粉の香りを与えて風味を高めています。国産綿実油の中で蒸される事で風味や香りを引出し、さらに小麦粉の風味と綿実油の風合いと一緒になりパンツェロッテリア独特の味を醸し出しています。《Panzerotteria（パンツェロッテリア）》東京都渋谷区松濤に2012年4月から黄色と白のストライプの看板が目を引くPanzerotteria（パンツェロッテリア）がオープン。2014年には大阪にレストランを併設したパンツェロッテリア・ファクトリーを開設。日本では珍しい、イタリアで大人気のパンツェロッティ（フライドピッツァ）を製造。ページ下部に画像の説明がございます。一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ内容量：6種類各1個・ポークフィレと野菜のイチジクソース（ソース15ml）・自家製サルシッチャのピリ辛トマトソース・エビと野菜のチャウダーソース・チキンと野菜のゴルゴンゾーラチーズソース・茄子のマルゲリータ・クアットロフォッルマッジ原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。賞味期間：冷凍30日製造加工：日本原料原産地：小麦粉（アメリカ製造）、イチジクソースの砂糖（国内製造）アレルギー表示対象品目：えび・乳成分・小麦・大豆・豚肉・牛肉・鶏肉お召し上がり方：解凍後電子レンジで20秒から30秒温め、オーブントースターで1分焼き、真ん中で2つにカットし分けてお召し上がりください。【ご注意ください！】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。※写真は調理例・盛り付け例になります。《配送》 1～2週間配送原材料等の詳細はコチラから上記PDFです。閲覧にはAdobe ReaderまたはAcrobat Readerが必要です。一部商品ではご確認いただけない場合がございます。【冷凍・冷蔵配送】【産地直送】この商品の販売価格には(税込)が含まれています。