輸入元資料より抜粋エレガンスと集約を兼ね備え、余韻の長さが他のワインとは比べ物にならない、パーフェクトとも言えるシャトーヌフ デュ パプです。 シリカと小石の混ざった粘土質土壌。収穫量を 30hL/haに抑えて造っています。100%除梗します。発酵は 50hL のコンクリートタンクを使用。30 日という長い時間をかけ、28~30 度でゆっくりと発酵させます。30%はオーク樽で、残りはステンレスタンクで熟成させています。 透けて通らない深く濃いルビー、なめし革、黒トリュフやコーヒー、凝縮した赤い果実のアロマがあります。ふくよかで集約があり、フレイバーにあふれています。リコリスを思わせるフルーティで長い余韻があります。 【赤・フルボディ】 国・地域等:フランス・コート デュ ローヌ 等級:シャトーヌフ デュ パプ 葡萄品種:グルナッシュ、ムールヴェードル、他 熟成:30%オーク樽、残りはステンレスタンク オーガニック認証:AB マーク、ユーロリーフ《ワイン アドヴォケイト》244号より抜粋The 2017 Chateauneuf du Pape La Reine des Bois was bottled just two weeks before I visited the domaine in June, but despite that, it seemed open, lush and delicious on both occasions I tasted it (once blind a week later). Hints of oak and licorice accent black cherries in this big, plush, velvety-textured wine, which is 80% Grenache, 10% Mourvedre and 5% each Syrah and Vaccarese. Its silky enough to enjoy young but has the requisite stuffing to age well for more than a decade.パーカーポイント:94+点飲み頃:2019~2035年※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating冷暗所での保管をお勧めします。