Montepelosoモンテペローゾ ガッブロ 2011トスカーナ地方でも、特に暑い産地で完熟したブドウを使い、パワフルかつ優雅なワインを生み出す。世界で最高の品種とも言えるカベルネ ソーヴィニヨンを使い、モンテペローゾがスヴェレート地区のテロワールを見事に表現。アイデアと自信に満ちた１本の完成。ガッブロは非常に香り高く複雑で、黒系果実の強烈なアロマとハーブのニュアンスそしてとスパイシーな風味が混ざり合っています。 口に含むとワインは柔らかく、まろやかなタンニンを示します。熟成が進みエレガントなスタイルとなってきてますが、まだまだ熟成可能です。地中海の官能性と芳香の表現も印象的です。飲み頃のピークは2030年頃まで続くでしょう。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。生産者：モンテペローゾ 生産地：イタリア ＞ トスカーナ州　スヴェレート (リボルノ) 生産年：2011年 タイプ：赤ワイン　フルボディ 原材料：カベルネ ソーヴィニヨン100% （樹齢38～51） アルコール：15% 内容量：750ml 醸造：区画に応じて、果皮の浸軟は20-30日間続きました。 主にフレンチトノーでマロラクティック発酵。 熟成：フレンチトノーとバリック（60％新樽）の混合で8-9ヶ月、瓶内で12ヶ月熟成。 生産本数：2500本。 合う料理：鹿肉や赤身肉。 参考評価：パーカーポイント95点、サックリング96点。在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。配送について【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に加算）のご利用をお薦めしております。クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（このを追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。Montepelosoモンテペローゾ「サッシカイア」に代表されるスーパータスカン1991年、トスカーナの有名なボルゲリ地区の南に位置する中世の町スヴェレート地区のテロワールにボルゲリ以上の可能性を見出したファビオ キアレロットがワイナリーを購入しました。トスカーナ地方でも、特に暑い産地で完熟したブドウを使い、パワフルかつ優雅なワインを生み出すワイナリーです。ファビオ キアレロットは、 1999年以来モンテペローゾの指揮を執っています。彼は歴史学の博士号を取得しており、熱烈な完璧主義者です。当初から、彼はワイナリーとブドウ園の両方で同じ目標を追求してきました。それは、ワイン生産業界や市場の一時的なトレンドを無視しながら、揺るぎない決意でテロワールの可能性を最大限に開発することです。この目標の追求には、再植林、接ぎ木、収量の厳密な制限、生産プロセスの最適化が含まれます。2007年、スイスの起業家シルビオ デンツがモンテペローソの株式を購入しました。彼はサンテミリオン特別級シャトー フォジェールやソーテルヌのシャトー ラフォリ ペラゲを所有する、「アールヌーボーの巨匠」とも呼ばれるクリスタルガラスメゾン「ルネ ラリック」のオーナーであり、カタルーニャのクロ ダゴンのブドウ園の共同所有者でもあります。彼はモンテペローソに新たな勢いと相乗効果をもたらしました。インフラストラクチャへの投資により、品質はすぐに大幅に向上しました。ファビオ キアレロットは、国際的なワインビジネスにおける才能と経験を備えたシルヴィオ デンツで、比類のない品質の優れたワインに対する情熱を共有する完璧なパートナーを見つけました。二人ともそれぞれの専門職を超えて、文化的な相互関係を探ることに興味を持っています。ワインメーカーのファブリツィオ モルタルドは、当初はフレスコバルディ家やアンジェロ ガジャと協力していましたが、2000年からはモンテペローゾと緊密に連携しています。ファブリツィオはワイン造りの醸造学的側面に加えて、ブドウ畑の管理も行っています。私たちは一緒に地元のブドウ品種に基づいた「トスカーナ」プロジェクトを開発しました。ワインに対する情熱に加えて、私たちは醸造学の専門知識の領域を超えた友情の絆も共有しています。従業員は長年にわたりモンテペローソで協力し、ブドウの木とワイン製造事業を深く理解し、緊密なチームを築いてきました。チームは、作業プロセスに関するこの豊富な知識と経験を活用して、モンテペローソ ワインの優れた品質を保証します。