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メーカー名 | 宇都宮水産 株式会社 |
原産国名 | 日本 |
産地直送 | 静岡県 |
商品説明 | スズキ目イボダイ科メダイ属の魚です。「鯛」と名に付きますが、鯛の仲間ではありません。見かけが、よく似てるのです。深海に棲むため目が大きいのが特徴で、目の大きい鯛に似た魚で、目鯛となったようです。「せいじゅうろう」、「ダルマ」、「たいしょううお」など地方名で、親しまれています。脂肪分が多くエネルギーが高い食材です。たんぱく質は少なめ。ミネラルでは、カルシウムと鉄分がやや多目です。ビタミンAが豊富で、DHAやEPAよりも、オレイン酸の方が多く含まれています。【こだわり・特徴】・無添加・すべてが手作業(手作り)・伊豆下田産の魚だけを使用 |
安全上のお知らせ | 商品到着後、冷凍庫で保存してください。 |
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