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全粒粉「石臼挽き」 ネバリゴシ 10kg 2kg×5 中力粉 国産 小麦 青森県産 日本の小麦 石臼全粒粉 国産小麦

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【商品名】 全粒粉「石臼挽き」 ネバリゴシ 10kg 2kg×5 中力粉 国産 小麦 青森県産 日本の小麦 石臼全粒粉 国産小麦 【商品説明】 ・【日本の小麦】栽培期間中 農薬不散布 石臼挽き 全粒粉 国産小麦粉 ネバリゴシ 10kg 2kg×5 中力粉 青森県産・石臼挽きは機械製粉に対して、小麦の味や食感、香りを 最大限に引き出すことができます。 また、食物の栄養素を破壊しない、 食物繊維をズタズタに引き千切らないなどの理由で再注目を集めています。一般の花崗岩よりもマイクロクラック(目に見えない小さな 裂け目)が少ないのが特徴で国内産では最高級と言われる 羽黒青糠目石で目立てした石臼で時間をかけ挽きました。・(ネバリゴシの特徴):中力粉 うどんなどの麺類・パン・お菓子など ネバリゴシは低アミロースで めんの食感が優れ、 製めん適性が高い品種。 なめらかでもちもちとした食感も 非常に良い小麦です。 青森、岩手、秋田及び 【サイズ】 高さ :  横幅 :  奥行 :  重量 :  ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

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