北海道産の花豆を(株)北沢食品工場が創業以来変わらぬ製法で煮込んだのが「花豆甘煮缶」です。 使用するのは北海道産ビートでつくるグラニュー糖と塩のみ。添加物は一切使いません。ほくほくとした食感と、豆そのもののやさしく上品な甘みを楽しめる一品。 花豆に含まれるビタミンB1、B2は、体に入った糖質や脂質がエネルギーに変わるのを助ける効果が期待できます。さらに、大豆と栄養素を比べると、カロリーは大豆より低く、脂質はわずか8分の1、カルシウムは3倍以上もあります。 特徴でもある紫色の色素「アントシアニン」は抗酸化作用があり、お肌などの老化予防にも役立つそうです。 | |
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